About Bistro Berlage
Welkom in Bistro Berlage! Zoekt u een restaurant in het historische hart van Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station en de Dam, dan is Bistro Berlage het restaurant dat u zoekt! In deze nieuwe stijl Bistro worden eigentijdse klassiekers voor lunch en diner geserveerd met een Nederlandse touch. Het team heeft speciaal voor deze periode van het jaar zich laten inspireren door klassieke gerechten uit de periode van begin 1900, de periode dat de Beurs ontworpen en gebouwd werd. Maar natuurlijk wel met een knipoog en met een moderne twist, zodat alle gerechten helemaal passen binnen de stijl van de moderne Bistro van nu. Een prachtig gebraden eendenborstfilet gecombineerd met een zacht romige zuurkool. Niet voor de hand liggend misschien maar wel heel erg passend in de traditionele combinatie van zuurkool en gevogelte. Of wat dacht u van een stoverij van wild zwijn in Bockbier met spruitjes en Roseval aardappelen. Heeft u iets te vieren? Vraag naar de mogelijkheden!
Read more
Cuisines |
Bistro, Nederlandse, Vegetarisch |
Dining style |
Een hapje eten |
Phone number |
+31 20 530 4146 |
Dress code |
Casual kleding |
Payment options |
AMEX, Eurocheque-kaart, MasterCard, Visa |
Executive chef |
Martijn Hinders |