| Cuisine type | Argentina | |
| Price range | más de MXN500 | |
| Neighborhood | Downtown |
| Top tags |
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| Cuisines | Argentina, Internacional, Pescados y Mariscos |
| Dining style | Casual elegante |
| Phone number | +52 998 889 9500 |
| Website | www.bandoneonrestaurantes.com |
| Dress code | Informal y elegante |
| Payment options | AMEX, MasterCard, Visa |
| Location | Av. Bonampak esq. Nichupte, 77504 Cancún, Quintana Roo |
| Cebiches | Preparados con jitomate, aguacate, échalotte, perejil, sal y pimienta. De Lubina, De Camarón, De Pulpo, Mixto | |
| Tirados | En corte delgado con salsa de soya a los cítricos. De Salmón, De Atún, De Lubina, Mixto | |
| Salpicón de Marlin Ahumado y Lubina | En dos texturas, con cebolla,pimientos, sal de grano, jugo de limón y aceite de oliva | |
| Carpaccio de Salmón | En corte fino, con salsa criolla, pimienta fresca, sal de grano y aceite de oliva | |
| Sashimi Mixto | De Atún, Salmón, Pulpo y Camarón |
| Jugo de Carne | Extracto de jugosos cortes de res, aderezado a su gusto con aceite de oliva, limón, Jerez y el secreto de la casa | |
| Jugo de Camarón | Concentrado de tres tipos de camarones, preparado en su mesa con aceite de oliva |
| Chorizo Bombón | Elaborado en casa con la tradicional receta de nuestro Abuelo Eduardo acompañado con ensalada de lechuga y jitomate. Orden de dos | |
| Mollejas de Ternera | Doradas al carbón. Acompañadas con lechuga y tomate | |
| Huevos Rotos | Sobre papas a la francesa, revueltos con chorizo argentino | |
| Ají Relleno | Con pulpa de jaiba en salsa liviana de tomate, gratinado con queso Gruyère. Orden de tres | |
| Pulpo Templado | Con papas al aceite de oliva, limón real, sal de grano y pimienta fresca |
| Provoleta | Rodaja de Provolone asado al carbón, aderezado con aceite de oliva y orégano | |
| Provoleta Bandoneón | Rodaja de Provolone asado al carbón, aderezado con aceite de oliva y orégano, cubierto con jitomate fresco y anchoas |
| Suave | De Carne, De Espinaca con queso, De Humita | |
| Del Mar | De Bacalao, De Pulpo, De Langosta | |
| Picante | De Carne, De Camaro, De Atún |
| Bandoneón | Lechugas, jitomate, aguacate, palmitos y espárragos, aderezada con vinagreta de pimientos rojos | |
| Verde de la Huerta | Lechugas, espinacas, berros, aguacate y pepino, aderezada con vinagreta de hierbas frescas | |
| Margot | Corazón de lechuga perfumada con vinagreta, bañada en aderezo Roquefort a la crema | |
| César | Preparada en su mesa con la receta tradicional | |
| Argentina | Fresca lechuga, jitomate y cebolla, aderezada con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta | |
| Malena | Berros, cebolla y queso Parmesano cubiertos con láminas de atún, aderezada en vinagreta de soya | |
| Grisel | Queso Mozzarella, rodajas de jitomate y berenjenas asadas, aromatizada con aceite de oliva a la albahaca, sal de mar y pimienta fresca | |
| De Pulpo | Pulpo tierno trozado con aguacate, jitomate y cebolla, aderezados con vinagreta al orégano y perejil |
| Fettuccini Bolognesa | En salsa de jitomate, acompañado con estofado de carne | |
| Spaghetti Carbonara | Con pechuga de pollo al carbón y crujiente de panceta en salsa blanca al toque de mostaza Dijon, perejil y vino blanco | |
| Raviolones | Rellenos con pulpa de langosta, en salsa de crema suave y jitomate fresco | |
| Lasagna | Con acelga, carne y especias, bañada en salsa napolitana y gratinada a los tres quesos | |
| Spaghetti Arrabbiata | Con camarones, chiles deshidratados, en salsa napolitana con ajo, aceite de oliva y pimienta fresca |
| Tacos de Camarones (Orden de cuatro) | Con cebolla y tocino, aderezados en salsa de tomate al oliva | |
| Bacalao a la Vizcaína | Fresco de Alaska, en salsa de tomate y pimientos al aceite de oliva, alcaparras, aceitunas y guindillas | |
| Milanesa de Lomo (Tenderloin) | Acompañada con rodaja de jitomate y papas a la francesa | |
| Milanesa de Pollo | Acompañada con rodaja de jitomate y puré de papa | |
| Ossobuco de Cordero (U.S.A.) | Acompañado con risotto y setas | |
| Costilla de Cerdo Kurobuta (U.S.A.) | De gran textura y sabor, con toque de salsa a la naranja. Acompañadas con puré de batata |
| Entraña | Outside Skirt | |
| Entraña Bandoneón | ||
| Vacío | Flap Steak De gran sabor | |
| Lomo | Tenderloin | |
| Cuadrado de Cuadril | Top Sirloin Center Cut | |
| Tira de Asado | Short Rib. Corte de dos tiras | |
| Bife de Chorizo (Rib Eye) | ||
| Bife de Chorizo | ||
| Bandoneón | ||
| Tacos de Entraña | Preparados con cebolla soteada y aguacate. Orden de cuatro | |
| Brocheta de Lomo (Tenderloin) | En medallones. Preparada con tocino, champiñón cebolla y pimiento morrón | |
| Brocheta Mar y Tierra | Lomo y camarones. Preparada con tocino, champiñón, cebolla y pimiento morrón |
| Pescado Fresco a la Talla | (Para dos personas) Abierto, deshuesado y salpimentado con especias al jugo de naranja y aceite de oliva | |
| Bife de Atún (Baja California) | Acompañado con salsa de soya | |
| Salmón (Noruega) | Con un toque de sal de mar y eneldo | |
| Pulpo a la Parrilla | Sellado al toque de aceite de oliva |
| Pollo Entero | (Para dos o tres personas) Aderezado con salsa de mantequilla, limón, sal, pimienta y los secretos de su creador. Se acompaña con ensalada argentina y papas a la francesa | |
| Medio Pollo | Aderezado al estilo Don Eduardo. Se acompaña con ensalada argentina y papas a la francesa |
| Papas Soufflée (Nuestra Especialidad) | Servidas en canasta de papas | |
| Papa doble Horneo | Blanca y grande al gratín de Gruyère,rellena de espinacas soteadas a la mantequilla, échalotte, nuez moscada, sal y pimienta | |
| Papas a la Francesa | Seleccionadas, doradas, montadas en nido de papa rejilla | |
| Puré de Papa | Enriquecido con mantequilla y leche, sazonado con nuez moscada, sal y pimienta | |
| Hongos silvestres al Horno | Con ajo y perejil confitados en oliva y gratinados con tres quesos | |
| Espinacas a la crema | Cocidas al vapor, soteadas en mantequilla y crema, con un toque de queso Parmesano |
| MENDOZA | Al pie de la Cordillera de los Andes, con privilegiada ubicación, diversos microclimas y terruños en sus distintas zonas, Mendoza posee una geografía natural que se destaca por sus excelentes condiciones para el cultivo de viñedos, produciendo uvas únicas que permiten la elaboración de vinos de alta gama, expresivos y de gran personalidad. El Corazón del Malbec |
| CR LAGARDE Chardonnay | ||
| CM LAGARDE Sauvignon Blanc | ||
| CR LAGARDE Viognier |
| Ro LAGARDE BLANC DE NOIR Malbec-Pinot Noir |
| CR LAGARDE Cabernet Sauvignon | ||
| CR LAGARDE Malbec | ||
| CM LAGARDE Merlot | ||
| CR LAGARDE Syrah | ||
| G LAGARDE GUARDA Malbec | ||
| G LAGARDE GUARDA Cabernet Sauvignon | ||
| G LAGARDE GUARDA Cabernet Franc | ||
| G LAGARDE GUARDA Blend | ||
| G LAGARDE DOC Malbec | ||
| CR PRIMERAS VIÑAS Cabernet Sauvignon | ||
| CR PRIMERAS VIÑAS Malbec | ||
| G HENRY GRAN GUARDA Blend |
| CM HILERAS del SOL single v. Chardonnay |
| CR HILERAS del SOL reserva Malbec | ||
| CR HILERAS Del SOL gran reserva Malbec |
| CR AMICORUM gran vino Chardonnay |
| CM AMICORUM imaginado Malbec - Bonarda | ||
| CR AMICORUM gran vino Malbec - Syrah | ||
| G AMICORUM notable Blend |
| CR FINCA LA FLORENCIA Chardonnay | ||
| CM FINCA LA FLORENCIA Sauvignon Blanc |
| Ro OBRA PRIMA Cabernet Sauvignon |
| CR FINCA LA FLORENCIA Cabernet Sauvignon | ||
| CM FINCA LA FLORENCIA Malbec | ||
| CM FINCA LA FLORENCIA Merlot | ||
| CR FINCA LA FLORENCIA edición especial Blend | ||
| CR OBRA PRIMA RESERVA Cabernet Sauvignon | ||
| CR OBRA PRIMA RESERVA Malbec | ||
| CR OBRA PRIMA RESERVA Merlot | ||
| G OBRA PRIMA COLECCIÓN Malbec | ||
| G OBRA PRIMA MAXIMUS Malbec |
| CR TERRAZAS RESERVA Cabernet Sauvignon | ||
| CM TERRAZAS RESERVA Malbec | ||
| G CHEVAL DES ANDES Blend |
| Vinos de Argentina | Tierra de extremos, cielos brillantes, horizontes infinitos, aguas naturales de deshielo, vientos frecuentes y una marcada amplitud térmica, que junto a viñedos puros, hacen de la Patagonia una de las grandes regiones vitivinícolas de Argentina |
| CM FANTASÍA Torrontés |
| CM CORTE C Blend | ||
| CR ÓPALO Cabernet Sauvignon | ||
| CR LORCA POÉTICO Cabernet Sauvignon | ||
| CR LORCA POÉTICO Malbec | ||
| CR LORCA POÉTICO Syrah | ||
| CR GRAN LORCA POÉTICO Blend | ||
| CR GRAN LORCA POÉTICO Petit Verdot | ||
| G LORCA INSPIRADO Blend |
| CM FANTASÍA Torrontés |
| CM ALTAS CUMBRES Malbec | ||
| CR LAGARDE Malbec | ||
| CR LORCA POÉTICO Malbec |
| Es ALTAS CUMBRES Extra Brut (Mendoza) | ||
| Es SAURUS Extra Brut (Neuquén) | ||
| Es DESEADO Torrontés Dulce Natural (Neuquén) | ||
| Es DESEADO Rosé Torrontés-Malbec Dulce Natural (Nqn.) | ||
| Es FINCA LA FLORENCIA Extra Brut (Mendoza) | ||
| Es LAGARDE DOLCE Moscato Bianco (Mendoza) | ||
| Es ROSA DE LOS VIENTOS Pinot Noir Brut Nature (Nqn.) | ||
| Es LAGARDE Extra Brut |
| Tinto | ||
| Rosado | ||
| Blanco | ||
| Espumos |
| Tinto | ||
| Rosado | ||
| Blanco | ||
| Espumoso |
| Tinto | ||
| Rosado | ||
| Blanco | ||
| Espumoso |
| CM SAURUS Sauvignon Blanc | ||
| CM SAURUS Chardonnay |
| Ro SAURUS Malbec |
| CM SAURUS Cabernet Sauvignon | ||
| CM SAURUS Malbec | ||
| CM SAURUS Merlot | ||
| CM SAURUS Pinot Noir | ||
| CM SAURUS SELECT Cabernet Sauvignon | ||
| CM SAURUS SELECT Malbec | ||
| CM SAURUS SELECT Merlot | ||
| CM SAURUS SELECT Pinot Noir | ||
| CR SAURUS BARREL FERMENTED Malbec | ||
| CR SAURUS BARREL FERMENTED Pinot Noir | ||
| G FAMILIA SCHROEDER Blend | ||
| G FAMILIA SCHROEDER Cabernet Sauvignon | ||
| G FAMILIA SCHROEDER Malbec | ||
| G FAMILIA SCHROEDER Pinot Noir |
| SALTA | Con viñedos entre 1800 y 3100 m.s.n.m., terroir único con suelos áridos, drenaje natural de agua pura del deshielo Andino, gran amplitud térmica, ideales para la elaboración |
| CM QUARA Torrontés | ||
| CR QUARA RESERVA Torrontés |
| CR QUARA Cabernet Sauvignon | ||
| CR QUARA Malbec | ||
| CR QUARA Tannat | ||
| G QUARA RESERVA Cabernet Sauvignon | ||
| G QUARA RESERVA Malbec | ||
| G QUARA RESERVA Bonarda | ||
| G QUARA SINGLE VINEYARD Tannat | ||
| G FELIX LAVAQUE Blend |
| Café Americano | ||
| Café Expreso | ||
| Café Capuchino | ||
| Té nacional | ||
| Té importado | Variedad para elegir en su mesa |
| Café Bandoneón | Kahlúa, chantilly y chocolate rallado | |
| Carajillo | Expreso y Licor 43 | |
| Café Irlandés | Whisky irlandés, Kahlúa y chantilly | |
| Café Francés | Cointreau, chantilly y chocolate rallado | |
| Café Italiano | Amaretto, almendras picadas y chantilly | |
| Café Madrileño | Anís, chantilly y canela |
| Lagarde Blanc de Noir | Vino Rosado, Malbec-Pinot Noir (Argentina) | |
| Lagarde Dolce | Vino Espumoso, Moscato Bianco (Mendoza) | |
| Lagarde Henry Cosecha Tardía | Vino Blanco, Moscatel Cosecha Tardía (Mza.) | |
| Obra Prima Rosado | Vino Rosado, Cabernet Sauvignon (Mendoza) | |
| Saurus Rosé | Vino Rosado, Malbec (Neuquén) | |
| Saurus Tardío | Vino Tinto, Pinot Noir Cosecha Tardía (Neuquén) | |
| Deseado Torrontés | Vino Espumoso Dulce, Torrontés (Neuquén) | |
| Deseado Rosé | Vino Espumoso Rosado, Torrontés-Malbec (Nqn.) | |
| Quara Reserva Torrontés | Vino Blanco, Torrontés Cosecha Tardía (Salta) | |
| Malamado | Vino Tinto, Malbec estilo Oporto (Mendoza) |
| Ferreira Tawny | ||
| Royal Tawny | ||
| Royal 10 años |
| Zocco | Pacharán | |
| Las Cadenas | Anís | |
| Amarula | Crema de Marula | |
| Baileys | Crema de Whisky | |
| Plum Dew | Licor de ciruela | |
| Sheridan's | Licor de café | |
| Licor 43 | De frutos cítricos y hierbas | |
| Sambuca Negro | Licor de Sambuca | |
| Sambuca Blanco | Licor de Sambuca | |
| Frangelico | Licor de avellana | |
| Grand Marnier | Licor de naranja | |
| Viña Armenteira | Orujo de hierbas |
| Degustación de Alfajores | De mil hojas, de cacahuate con chocolate y de maizena. Todos con delicioso dulce de leche | |
| Pay de Limón Corondino | Crocante y cremoso con ligero relleno sabor limón. Cubierto de merengue asado | |
| Pionono con Dulce de Leche | Bizcochuelo humectado al brandy con dulce de leche en cobertura de chocolate | |
| Tiramisú Sabor Tango | Pastel de espíritu fuerte, con crema de queso mascarpone, toque de cocoa y espejo de chocolate dulce | |
| Napoleón | Hojaldre relleno con crema de plátano, acompañado de frutos maduros con toque de azúcar glass | |
| Dorado de Choclo | Pastel de elote tierno. Acompañado con nata fresca y un toque de miel | |
| Blintzes | Crepa horneada rellena de queso cottage con salsa de frambuesa | |
| Degustación de Postres | Pionono con dulce de leche, dorado de choclo, alfajores y pay de limón |
| Pecado de Chocolate | Crujiente de chocolate con helado y mousse de chocolate blanco en convergencia de sabores y consistencias chocolateadas | |
| Granita de Frambuesa | Festiva combinación que da la frambuesa y el parfait al yoghurt | |
| Helado Tempura | Finamente rebosado con té verde, acompañado con salsa de vainilla y caramelo |
| Dulce de Leche | ||
| Chocolate Belga | ||
| Vainilla |
| Limón | ||
| Mango | ||
| Fresa |
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