Cuisines | Euro-Asiatisch |
Dining style | Gehobenes Restaurant |
Phone number |
Website | www.fischermanns.com |
Dress code | Lässig-elegante Kleidung |
Executive chef | Mihela Johannis |
Location | Rathenauplatz 21, 50674 Cologne, North Rhine-Westphalia |
Cuisine type | Euro-Asiatisch | |
Price range | 30 Euro und darunter | |
Neighborhood | Neustadt-Süd |
Top tags |
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Cuisines | Euro-Asiatisch |
Dining style | Gehobenes Restaurant |
Phone number |
Website | www.fischermanns.com |
Dress code | Lässig-elegante Kleidung |
Executive chef | Mihela Johannis |
Location | Rathenauplatz 21, 50674 Cologne, North Rhine-Westphalia |
"Kakisu": 6 frische Austern mit geriebenem Rettich und scharfen Gewürzen (oder natur) | €19.90 | Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Weichtiere; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff, Mit Farbstoff |
FISCHERMANNS' Hummerbisque mit Flusskrebsschwänzen, Croûtons, Rouille, Käse | €12.90 | Allergene: Eier, Fisch, Krebstiere, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulphite, Glutenhaltiges Getreide, Senf; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff, Mit Farbstoff, Mit Geschmacksverstärker |
Gurken-Joghurt-Kaltschale mit Minzpesto | €9.80 | Allergene: Milch, Sellerie |
Gegrillte Kräuter-Scampis auf Romana-Avocado-Spargel-Himbeersalat & Pinienkernen | €16.60 | Allergene: Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie |
Königsmozzarelle "Burata" mit buntem Tomatensalat und Avocadotartar & & Sun Dried Tomatoe-Pesto | €14.50 | Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Eier, Schalenfrüchte |
Ziegenkäse gratiniert mit Lavendelhonig und Macadamianüssen auf gemischte Blattsalate | €15.90 | Allergene: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf |
Türmchen vom kaltem Roastbeef und Babyspinat, Curryremoulade und mediterranem Bratkartoffelsalat | €16.90 | Allergene: Krebstiere, Eier, Schalenfrüchte, Senf |
Rindercarpaccio mit Pfifferlings-Kräuter-Salat und Parmesanchips, Grissini | €14.50 | Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide, Sesam |
FISCHERMANNS' Anti Pasti Misti | €16.90 | Allergene: Eier, Fisch, Krebstiere, Milch, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulphite, Erdnüsse, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Senf, Sojabohnen, Weichtiere; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff, Mit Farbstoff, Geschwefelt, Mit Geschmacksverstärker |
DER KLASSIKER: Gemischter Salat mit sensationell marinierten Putenbruststreifen | €15.90 | Allergene: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sojabohnen; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen und Büffelmozzarella, Zucchinifäden und frischem Blattspinat | €17.90 | Allergene: Eier, Milch, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie |
Cantalup-Kaiserschoten-Risotto mit Kalbsschnitzel, Schalotten-Malzbier-Jus | €25.50 | Allergene: Fisch, Krebstiere, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Tagliatelle mit Calamaris, Scampis, Flusskrebsschwänze, Fenchel und Spinat in Safran-Velouté | €18.80 | Allergene: Krebstiere, Fisch, Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Penne mit Rinderfiletstreifen in Thymian-Marsala-Crème, Parmesan | €19.90 | Allergene: Eier, Milch, Sellerie, Glutenhaltiges Getreide; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff, Mit Farbstoff, Mit Geschmacksverstärker |
Bandnudeln mit frischen Trüffeln in Rahm | €21.90 | Allergene: Eier, Milch, Sellerie, Glutenhaltiges Getreide; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Rosa Yellow-Fin-Thunfischfilet im buntem Sesammantel auf Sprossen-Wokgemüse und Süsskartoffelsta | €29.90 | Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Sojabohnen, Sellerie; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Duett von Zanderfilet und Riesengambas auf Mangoldrisotto und Pizzialosasauce | €25.80 | Allergene: Fisch, Krebstiere, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Milch |
Kalbsrückensteak auf Pfifferlinge à la crema und Spitzkohl-Kartoffeln untereinander | €26.50 | Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Gelbes Thai Curry von der Maispoularde und Scampis, Minigemüse u Basmatireis | €23.80 | Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie |
US-Entrecôte mit belgischen Pommes und Cherry-Tomaten-Schalotten-Salat, Trüffelmayonnaise | €28.50 | Allergene: Eier, Milch, Senf, Glutenhaltiges Getreide |
Geschmorte Lammschulter, Rosmarin-Pinienkern-Kartoffelgratin und Speckböhnchen | €23.50 | Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
Maispuolardenbrust mit Himbeer-Ziegenfrischkäsefüllung auf Avocado-Kartoffelstampf | €21.50 | Allergene: Milch, Glutenhaltiges Getreide; Zusatzstoffe: Mit Geschmacksverstärker |
FISCHERMANNS` Teller: Argentinisches Rumpsteak, Scampis, Salat und Aioli | €26.90 | Allergene: Eier, Krebstiere, Milch, Sellerie, Senf |
FISCHERMANNS' Erdbeertiramisu | €9.80 | Allergene: Eier, Milch, Erdnüsse, Glutenhaltiges Getreide; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff, Mit Farbstoff |
gestrudelter Himbeer-American-Cheesecake mit Joghurteis | €7.90 | Allergene: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch |
Duett von schwarzer und weisser Schokoladenmousse | €8.90 | Allergene: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Erdnüsse |
Käseauswahl mit süß-pikantem Feigensenf | €12.90 | Allergene: Milch, Sesam, Schwefeldioxid und Sulphite, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Senf, Sojabohnen; Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoff |
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