| Cuisine type | Deutsch | |
| Price range | Bis zu 30 Euro | |
| Neighborhood | Eimsbüttel |
| Top tags |
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| Cuisines | Deutsch, Europäisch, Regionale |
| Dining style | Zwangloses Restaurant |
| Phone number | +49 40 38076567 |
| Website | www.neumanns-bistro.de |
| Dress code | Legere Kleidung |
| Payment options | American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa |
| Location | Grindelhof 77, 20146 Hamburg, Hamburg |
interior (2)
| Dreierlei | €7.20 | Oliven, Kapernäpfel, Tomatenfrischkäse oder Ziegenfrischkäse mit Feigen |
| 1/2 Dutzend Grafschafter Weinbergschnecken | €9.60 | mit Knoblauch-Kräuterbutter überbacken und geröstetem Baguette [Weinbergschnecken aus deutscher Zucht am Niederrhein, mit zarter Konsistenz und leicht erdig-nussigem Eigengeschmack] |
| Gebackener Ziegenkäse | €12.50 | mit Babyspinatsalat und Sauerkirsch-Chutney |
| Steak Tatar | €13.50 | rohes Rindfleischtatar, angemacht mit gebackenen Kapern, Cornichons, Schalotten, und Tatarsauce – dazu geröstetes Brioche |
| Vegan-Bowl* | €13.90 | mit Ingwer-Karotte, Hirse, Spinatsalat, Rote Bete-Hummus, Cashewkernen, gebackenen Kichererbsen und Erbsensprossen |
| Petersilienwurzelsuppe* | €6.50 | mit griechischem Joghurt, Granatapfel und kandierten Haselnüssen |
| Kraftbrühe* | €6.90 | mit Rinderstreifen, Karotte und Schnittlauch |
| New Zealand Lammsalat | €17.50 | gemischte saisonale Blattsalate mit Balsamicodressing, Schafskäse, Basilikumpesto und gebratenem Neuseeländischem Lammfilet |
| Neumanns Weinbar Salat | €11.90 | mit Dijon-Senfdressing, Trauben, Apfelspalten, Cherrytomaten und Pinienkernen |
| Caesar's Salad | €11.50 | mit Parmesandressing, Ciabatta-Croûtons, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan |
| Elsässer Art | €9.90 | mit Schmand, Speck und Zwiebeln |
| Italienisch | €11.90 | mit Schmand, Tomatensugo, Rucola und Parmaschinken |
| Merguez* | €13.50 | mit Hummuscrème, Merguezwürstchen, Schafskäse und jungem Lauch |
| Bruschetta* | €10.50 | mit Tomatensugo, roten Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Knoblauchöl, knusprigem Basilikum und Parmesan |
| Parma-Graubrot | €11.90 | mit Frischkäseaufstrich, Parmaschinken, Tomate, Mozzarella und Rucolasalat |
| Camembert-Graubrot | €9.90 | mit gesalzener Butter, Camembert, Feige, Babyleaf und Preiselbeeren |
| Leberwurst-Graubrot | €9.50 | mit gesalzener Butter, Pfälzer Leberwurst, Gewürzgurke und Dijon- Senf |
| NEUMANN|s Wurstauswahl | €11.90 | eine Auswahl aus unserem Salami- und Schinkensortiment mit Brot, Butter, unserem Olivenöl und Meersalz | ||||
| NEUMANN|s Käseauswahl | €12.90 | gemischte Auswahl unserer Rohmilch-, Frisch- und Hartkäse mit Orangen- und Feigensenf, Brot, Butter, unserem Olivenöl und Meersalz | ||||
| NEUMANN|s Wurst- und Käsevariation | gemischte Auswahl aus Schinken, Salami und Käse mit Oliven, Kapernäpfeln, Cornichons, Feigen- und Orangensenf, Brot, Butter, unserem Olivenöl und Meersalz |
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| Rote Bete Ravioli* | €14.50 | mit geschmorter Bete, Rucola und Hüttenkäse |
| Gemüsestrudel mit Quinoa | €15.50 | Petersilien-Sojajoghurt und getrockneten Cranberries |
| Fangfrischer Fisch | unser Service stellt Ihnen gerne unseren "Tagesfang" vor | |
| Original Wiener Kalbsschnitzel | €21.90 | mit Preiselbeermarmelade, Zitrone, Bratkartoffeln und Gurkensalat in Rahm |
| Geschmortes Kalbstafelspitz* | €21.50 | mit Meerrettichjus, Gemüsestreifen und Erbsenpüree |
| NEUMANN|s Riesengarnelen | €26.50 | in der Pfanne mit Zwiebeln, Kräutern, Tomaten und Olivenöl gebraten, dazu Knoblauch-Kräuterbrot und gemischter Salat |
| Rinderfilet (200g) | €29.50 | mit Kalbsjus, grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln |
| Crème Brûlée mit Rosmarin* | €7.90 | und gepfefferten Blaubeeren |
| Pistazien-Vanilleparfait* | €7.50 | mit Mangoragoût |
| Warmer Schokoladenkuchen | €8.40 | mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis (ca. 15 Minuten Zubereitungszeit) |
| Grüne Riesenoliven aus Italien | €3.90 | Bella Cerignola |
| Eingelegte Kapernäpfel | €3.90 | |
| Cornichons | €3.50 | kleine eingelegte Gewürzgurken |
| Tomatenfrischkäsedip | €3.50 | Tomaten, Frischkäse, Rucola und Pinienkernen |
| Ziegenfrischkäse | €3.50 | Ziegenfrischkäse, Feigen und Cashewkerne |
| Parmaschinken Reserva Oro | €11.90 | 16 Monate am Knochen gereift, fein und zart |
| Französische Baguettesalami | €8.90 | sehr magere luftgetrocknete Salami |
| Tiroler Schinkenspeck | €8.40 | luftgetrockneter würziger Schinkenspeck |
| Trüffelsalami | €10.90 | luftgetrocknete Salami mit schwarzem Piemonteser Trüffel |
| Italienischer Kochschinken | €8.40 | sehr mager und zart, verfeinert mit Rosmarin |
| Parmigiano Reggiano DOP | €8.40 | 24 Monate gereift, halbfetter Vollmilch Hartkäse |
| Camembert la Tradition de Normandie AOC | €6.40 | Weichkäse aus Kuhrohmilch |
| Brillat-Savarin | €8.40 | handgeschöpfter Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch |
| Backensholzer Hofkäse | €7.80 | pikant-aromatischer Rotschmierkäse |
| Backensholzer Friesisch Blue | €7.80 | halbfester Blauschimmelkäse, aromatisch, pikant |
| Backensholzer Deichkäse | €7.80 | milder Schnittkäse mit feiner Ziegenmilchnote |
| Portwein Tonic | Weißer Portwein, Schweppes Indian Tonic, Limetten |
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| Sloeberry Tonic | Reisetbauer Sloeberry Gin, Schweppes Indian Tonic, Limetten |
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| Hugo | BIO Holunderblütensirup, Perlwein, Limetten, frische Minze |
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| Aperol Spriz | Aperol, Perlwein, Orangenscheibe |
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| Lillet Wild Berry | Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beerenfrüchte, frische Minze |
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| Perlwein weiß - Müller Thurgau | Fritz Müller |
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| Perlwein rosa - Portugieser & Spätburgunder | Fritz Müller |
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| Franciacorta Cuveé Storica '61 | Guido Berlucchi |
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| Franciacorta Rosé Cuveé Storica '61 | Guido Berlucchi |
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| 2016er Riesling Jahrgangssekt | Weingut Michael Andres |
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| Brut Classic | Deutz |
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| Brut Rosé | Deutz |
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| Brut Vintage 2012 | Deutz |
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| Brut Rosé | Ruinart |
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| 2017 Silvaner "Der Wilde" Weingut Weigand, Franken | Spontan vergoren, cremig und frisch & animierend |
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| 2017 Riesling "vom roten Sandstein" Q.b.A. Gebrüder Kauer, Nahe | Ein frischer Riesling mit betonter Frucht von Äpfel und Limone. Für einen Riesling, eine milde Säure |
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| 2017 Just Riesling Q.b.A. Gut Hermannsberg, Nahe | Vereint Charakter mit Trinkfreude, ein frischer und ausgewogener Riesling mit Aromen von Pfirsich und Limone und brillanter Mineralik |
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| 2018 Weißburgunder Q.b.A. Weingut Hofmann, Rheinhessen | Dieser Weißburgunder ist ein frischer Wein mit einem verführerischen Bouquet nach weißen Blüten und Birnen |
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| 2018 Grauburgunder Q.b.A. Weingut Hofmann, Rheinhessen | Ein klassischer eleganter Grauburgunder. Dieser Wein verströmt einen feinen Duft nach gelben Blüten, am Gaumen finden sich Birne und Marille |
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| 2017 Sauvignon Blanc Q.b.A. Weingut Hofmann, Rheinhessen | Ein Sauvignon Blanc im Stile Neuseelands - mit kraftvoller Frucht nach Stachelbeeren und Kiwi und leicht grasigen Noten und belebendem Säurespiel |
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| 2017 Fusion Q.b.A. Weingut Hofmann & Weingut Willems, Rheinhessen/Saar | Hier vereinen sich Rheinhessen Weißer Burgunder, Scheurebe und Riesling von der Saar zusammen zu einer leichten unkomplizierten Cuveé |
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| 2017 Blanc de Noir Q.b.A. Weingut Willems-Willems, Saar | heller Wein aus Rotweintrauben. So entsteht ein cremiger Weißwein, feiner Säure und süffige Fruchtigkeit mit frischen Aromen nach Stachel- und Erdbeere |
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| 2017 Weißburgunder "Aufwind" Q.b.A. Thomas Hensel, Pfalz | Zarte blumige Noten und leichte Mandelnuancen des Weißburgunders sind verbunden mit exotischen Fruchtaromen nach Banane |
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| 2017 "Cuvée Weiss" Q.b.A. Thomas Hensel, Pfalz | Ein Zusammenspiel von Muskateller & Sauvignon Blanc Aromen von, Litschi, Aprikosen, Stachelbeeren, Muskat, Rosen und Holunderblüten |
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| 2017 Grauburgunder Q.b.A. Weingut Andres, Pfalz | Ein frischer Grauburgunder mit einer markanten Säure und Aromen von reifen Birnen und Aprikosen |
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| 2017 "don't drink my" Sauvignon Blanc Q.b.A. Weingut Emil Bauer, Pfalz | Ein kraftstrotzender Sauvignon Blanc, verwöhnt von Pfälzer Sonne mit den reichen Aromen von Stachelbeeren und Quitten |
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| 2015 Riesling Kabinett Q.b.A., Erdener Treppchen, Markus Molitor, Mosel | Eine der berühmtesten Einzellagen der Mosel beschert uns diesen Wein mit seiner leichten Restsüße und dem Aroma von reifem Äpfel und exotischer Früchte |
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| 2015 Pinot Blanc* Q.b.A., Wehlener Klosterberg, Markus Molitor, Mosel | Pinot Blanc, in Deutschland eher bekannt als Weißburgunder. Ausgeprägte reife Frucht, nach Ananas, Mango und Maracuja mit einer cremigen Textur und milder Restsüße |
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| 2016 Riesling, Mineral Q.b.A. Weingut Oetinger, Rheingau | Der straffe, trockene Riesling begeistert durch seine mineralischen Anklänge und das druckvolle Bouquet |
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| 2016 Riesling Q.b.A., Hochheimer Stielweg "Alte Reben" Franz Künstler, Rheingau | Ein Wein aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, mit einem reichhaltigen Bouquet nach Apfel, Aprikose und Passionsfrucht mit ausgeprägter Mineralit |
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| 2017 Little James, Basket Press blanc, St. Cosme, Rhône | Zu gleichen Teilen aus Viognier- und Sauvignon Blanc Noten von Pfirsichen, gelben Früchten und einem angenehmen Zitronengeschmack |
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| 2017 Sancerre AOC Cuvée G.C. Jean-Max Roger, Loire | Hier zeigen sich alle Facetten des Sauvignon Blanc, die saftige Frucht der Stachelbeere, mit den grünen Noten von frischem Gras und kühler Mineralität |
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| 2015 Chablis AOC Fabian Moreau, Chablis, Burgund | So muss ein Chablis sein, frisch, klar und stahlig. Frische saftige Quitten und Äpfel mit leicht nussigen Anklängen |
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| 2017 Grüner Veltliner "Hirschvergnügen" Weingut Hirsch, Kamptal | Helles Grüngelb, feine Apfelfrucht, zitroniger Touch, zarte Mango, florale Nuancen. Saftig weiße Birnenfrucht - leichtfüßig und trinkanimierend - knackig mit flottem Trinkfluss |
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| 2017 Grüner Veltliner "Fass 4" Weingut Ott, Wagram | Grüner Veltliner in seiner reinsten Form. Marille, Birne, weißer Pfeffer und frisch gemähtes Gras. Klassisch, klar und lecker |
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| 2017 Kalk und Kiesel, Claus Preisinger, Burgenland | Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Bratapfel, floraler Touch, saftig, elegant und seidig, mineralisch unterlegt, Orangen im Nachhall. Cuvee aus WB, GV & CH |
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| 2017 Riesling "Terrassen" Smaragd, Weingut Rudi Pichler, Wachau | Gereifter Riesling mit feiner Mineralität. Duft nach weißem Pfirsich am Gaumen gelber Apfel, mit einer gut gepufferten Säure |
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| 2015 Grüner Veltliner "Kollmütz" Smaragd, Weingut Rudi Pichler, Wachau | Verführerischer Duft von gelbem Äpfel und Lindenblüten. Am Gaumen sehr elegant und perfekt ausbalanciert mit nicht enden wollendem Nachhall |
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| 2017 Sol y Nieve, Cuevas de Castilla,Rueda | Geprägt von einer glasklaren Struktur, sowie einem animierenden Duft von Zitronengras, reifer Mango und Holunderblüte |
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| 2018 Sauvignon Blanc, Paul Cluver Wines, Elgin Valley | Dieser Sauvignon Blanc wird dank der atlantischen Winde, welche die Weinberge kühlen, nicht so fett. Feinfruchtige Stachelbeere mit Anklängen von grüner Paprika |
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| 2017 Chardonnay "Banghoek Reserve" Delaire-Graff, Stellenbosch | Ein gelungener Weißwein mit Eigenschaften von Honig, Vanille und Pfirsich |
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| 2018 Chardonnay, Excelsior, Robertson | Mit hellem Limettengrün fließt dieser Chardonnay ins Glas und verströmt wunderbar duftende Aromen von Pfirsich, Orangenblüten |
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| 2017 Catarratto Bianco DOC Cusumano, Sizilien | Ein eleganter Wein mit heller strohgelber Farbe und Aromen von Akazienblüte, gelben Früchten und Stachelbeere |
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| 2016 Gavi di Gavi DOCG "Rolona" Castellari Bergaglio, Piemont | Die Rebsorte des Gavi nennt sich Cortese. Es zeigt sich ein typischer Duft von Weißdorn und Lilie und Aromen von Birne und Quitte |
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| 2016 Chardonnay I.G.T. Alois Lageder, Südtirol | Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifem Apfel & Pfirsich. Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer |
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| 2017 Lugana DOC Cà dei Frati, Lombardei | Trebbiano di Soave mit feinen Nuancen von Rosen und Bittermandeln, welche in ein feinfruchtiges Aprikosenaroma übergehen |
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| 2017 Altamora Etna Bianco DOC Cusumano, Sizilien | Vom Fuße vom Vulkan ETNA; Intensive gelbe Farbe mit der Frucht grüner Äpfel und einer ausgeprägten Mineralik |
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| 2017 "Terlaner Classico" I.G.T. Kellerei Cantina Terlan, Südtirol | Saftige Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc & Chardonnay. Aromen von Apfel, Pfirsich und Melisse mit zarten Schmelz und frischer Mineralität |
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| 2017 Sauvignon Blanc "Winkl" DOC Kellerei Cantina Terlan, Südtirol | Der Sauvignon Winkl DOC von der Cantina Terlan in Südtirol gedeiht in der Einzellage "Winkl" und begeistert mit intensiver Frucht, ausgewogener Säure und dichter Struktur |
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| 2016 Chardonnay "Founders' Estate" Beringer, Kalifornien | Exotische Früchte wie Ananas und Maracuja treffen auf zartes Karamell und Vanille durch den dezenten Einsatz von Holz |
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| 2018 "Rossi Rosé" Q.b.A. Weingut Hofmann, Rheinhessen | Ein frischer fruchtiger Weißherbst aus Spätburgunder und Portugieser. Im Geschmack Himbeere und Blutorange. Der Rosé den man einfach mal probieren muss! |
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| 2015 "Enjoy Rosé" Q.b.A. Weingut Emil Bauer, Pfalz | Die Cuvée aus Spätburgunder und Schwarzriesling überzeugt mit Zitrusfrische und leicht süßlichen Erdbeer- und Pfirsicharomen |
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| 2016 Sancerre Rosé, Jean-Max Roger, Loire | Geprägt durch den Duft von Kirsche und Himbeere und Noten von weißen Blüten. Leicht am Gaumen, elegant und voller Finesse |
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| 2017 Rose´ Cabernet Franc, Delaire-Graff, Stellenbosch | duftet nach saftig frischen Erdbeeren, Cassis und einem Hauch Zuckerwatte, gefolgt von einem saftigen, knusprigen und trockenen Abgang |
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| Cluver & Jack Apple Cider, handcrafted, Paul Cluver Wines, Elgin Valley, Südafrika | Die Freunde Paul Cluver & Bruce Jack lesen die optimal gereiften und sonnenverwöhnte Granny Smith und Pink Lady von Hand |
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| 2005 Bernkasteler Badstube Auslese, Markus Molitor, Mosel | Geniale Auslese mit feinem Frucht- und Säurespiel. Sehr saftig im Mund mit feinen Aromen von grünem Apfel und etwas Honig |
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| 2015 Spätburgunder "Aufwind" Q.b.A. Thomas Hensel, Pfalz | Ein leichter Wein von klarer, kühler Eleganz mit Nuancen von Schattenmorellen, Wacholder und Rosen |
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| 2016 Cuvée Rot "Aufwind" Q.b.A. Thomas Hensel, Pfalz | €4.50 | Ein Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon & 40% Saint Laurent mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen und rotem Pfeffer | ||||||
| 2016 Merlot Höhenflug, Thomas Hensel, Pfalz | €45.00 | Gibt im Bouquet delikate Noten von saftigen Kirschen, Heidelbeeren und feinwürzige Aromen wie Buchenrauch und Zimt preis | ||||||
| 2014 Cabernet Cubin "Ikarus" Q.b.A. Thomas Hensel, Pfalz | €69.00 | Ikarus der nach der Sonne strebte, ebenso wie dieser Cabernet Cubin. Aromen von Johannisbeeren und Brombeermarmelade mit Vanille |
| 2017 Blaufränkisch "Kalkstein" Claus Preisinger, Burgenland | €4.50 | Spontan vergoren im Stahltank und dann acht Monate im Eichenfass gereift. Tintig und dicht mit Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und der Würze von Nelken |
| Little James, Basket Press Rouge, St. Cosme, Rhône | Dieser Wein ist ein reinsortiger Grenache . In der Nase und am Gaumen begeistert der Little James mit fruchtigen Aromen von Kirschen und Spuren orientalischer Gewürze |
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| 2017 Côte du Rhône AOC St. Cosme, Rhône | Côte du Rhône ist ein Klassiker und Vorbild für Winzer weltweit. Zu 100% aus Syrah, mit der beerigen Note von Brombeeren und der Würze von Lakritz und Lebkuchen |
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| 2013 Château Cissac Cru Bourgeois, Haut-Medoc, Bordeaux | Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (22%), Petit Verdot (8%), ein eleganter kraftvoller Wein. Cassis und Schwarzkirsche mit gut eingebundenen Holzaromen wie Lakritz |
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| 2017 Nero d´Avola " Disueri" DOC Cusumano, Sizilien | Erinnert an Kirschen, sehr fruchtig, guter Körber und einer angenehmen Säure |
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| 2016 Rosso di Montalcino DOC Caparzo, Toskana | Der "kleine Bruder" des Brunello di Montalcino zeigt dank des Sangiovese Grosso ein frisches Säurespiel mit Cranberry, Orange und leichtem Süßholz |
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| 2016 "Liberta" IGT Collazzi, Toskana | Die weichen Tannine des Merlots, die Würzigkeit des Syrahs und die Lebendigkeit der eleganten Sangiovesetrauben verleihen diesem Wein einen Ausdruck von grosser Ausgewogenheit |
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| 2015 Ronchedone DOC Cà dei Frati, Lombardei | Ein Cuveé aus Marzemino, Cabernet Sauvigon und Merlot. Fruchtige Aromen von Himbeeren und Cassis findet man hier wieder, 14 Monate im Barrique gereift |
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| 2015 Altamora Etna Rosso DOC Cusumano, Sizilien | Vom Fuße vom Vulkan ETNA; Ein intensives funkelnder Rubinrot, reifen Waldbeeren, kräftig und strukturiert |
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| 2015 Cabernet Riserva, Alois Lageder, Südtirol | Eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Geschmack dunkle Beeren und Bitterschokoladen mit gehaltvollem Nachhall |
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| 2016 "Pèppoli" Chianti Classico DOCG Pèppoli Estate - Antinori, Chianti Classico - Toskana | Der Klassiker unter den italienischen Weinen, aus 90% Sangiovese und 10 % Merlot und Syrah. Dominiert von Kirsche und seidigem Tannin, im Nachhall duftige Veilchen |
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| 2015 "Le Serre Nuove" Bolgheri DOC Tenuta dell'Ornelaia, Bolgheri, Toskana | Aus neueren Reblagen von Ornellaia stammt dieser vollmundig und fruchtbetonte Wein aus 52% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc |
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| 2010/2013 "Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC Tenuta dell'Ornelaia, Bolgheri, Toskana | Einer der ganz großen Weine Italiens. Frucht, Tannin und Textur in perfekter Harmonie, 56 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 10% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot |
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| 2015 "Primicia" Rioja Crianza, Bodegas Primicia, Rioja DOC | Ein absolut typischer Tempranillo aus dem Rioja. Kräftige Frucht von Kirsche und schwarzer Johannisbeere mit rustikaler Textur |
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| 2016 MMM - Macho Man Monastrell, Casa Roja, Rioja DOC | Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Kokos, Vanille, Leder, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel dunkle Frucht, feinwürzig, sehr samtig, mineralisch, süßliche Tannine, muskulöse Eleganz |
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| 2015 Abadía Retuerta "Selección Especial" Abadía Retuerta, Sardon de Duero | Eine Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Beerige Frucht und Tannine im Gleichgewicht. Eine Balance die seinesgleichen sucht und 15. Platz der TOP 100 Weine im Wine Spectator 2015 |
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| 2018 "DADÁ No. 1" Finca Las Moras, Pedernal Tal - Mendoza | Aus 50% Malbec und 50% Bonarda findet sich hier ein Wein mit langem Nachhall im Glas. Aromen von Cassis, Amarenakirschen, Vanille, Lorbeer und Kakao |
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| 2017 "Felino" Malbec, Viña Cobos, Mendoza | Ursprünglich aus dem Bordeaux ist der Malbec dort heute kaum noch vertreten. In Argentinien hingegen schafft er kraftvolle fruchtige Weine mit ausdauernder Länge |
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| 2017 Cabernet Sauvignon Classic, Beringer Napa Valley, Kalifornien | ein opulentes Bouquet mit saftigen Pflaumen- und reifen Beerenaromen auf einem Hintergrund von warmen Gewürzen und Kakao; sanft integrierte Eichennoten |
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| 2017 Merlot, Excelsior Estate, W.O. Robertson | Saftiger Merlot mit dem Aroma reifer Zwetschgen und Johannisbeeren |
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| Silver Myn, Zorgvliet Estate, W.O. Stellenbosch 2017 "Argentum" | Eine Bordeaux-Cuvée aus Südafrika. 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc und 2% Malbec formen einen beerigen, saftigen Wein |
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| 2017 Shiraz Diemersfontein, Wellington | Dieser Wein verwöhnt die Sinne mit Aromen frischer Sauerkirsche, feiner Vanille, warmer Gewürze und duftiger Veilchen |
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| 2016 Botmaskop, Delaire-Graff, Stellenbosch | Bordeaux-Blend mit Struktur, Würze, Lakritz, Beerenaromatik & weichen Tanninen |
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| 2016 Cabernet Sauvignon "Estate" Zorgvliet Estate, Stellenbosch | Aromen von roten Früchten sind schön eingebunden, vor allem Noten von Johannisbeeren sind erkennbar. Die sanfte Frucht harmoniert wunderbar. |
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| 2016 Pinotage "Carpe Diem" Diemersfontein, Wellington | Elegant und fruchtig mit Geschmack von Himbeeren und Aromen von Vanille. Weiche, mundfüllende Tannine gepaart mit lebendiger Säure in einem langem Abgang |
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