| Cuisine type | Americana | |
| Price range | De MXN310 a MXN500 | |
| Neighborhood | Cuajimalpa de Morelos |
| Cuisines | Americana, Japonesa, Japonesa |
| Dining style | Casual elegante |
| Phone number |
| Website | www.alboa.com.mx |
| Dress code | Ropa informal |
| Payment options | AMEX, MasterCard, Visa |
| Executive chef | Daniel Ovadía |
| Location | Av. Vasco de Quiroga #3800, 05109 Mexico City, Mexico City Federal District |
staff (1)
| Ceviche de Pescado 130g | Zanahoria, cebolla morada, pepino, orégano, chile serrano y jugo de limón | |
| Tacos de Arrachera 170g | Nopalitos en escabeche, cebolla y salsa combinada | |
| Tacos de Lechón 170g | Salsa de tomatillo a las brasas, cebolla morada y chile manzano | |
| Tacos de Pastor 170g | Guacamole y piña asada | |
| Dip de Alcachofa y Espinaca | Queso gratinado y totopos de maíz | |
| Chistorra al Vino Tinto 120g | Acompañada de pan con mantequilla de perejil. Queso fundido y tortillas de maíz | |
| Steak Tartar 100g | Clásico, con mostaza antigua, huevito de codorniz, berros y crostini con mantequilla | |
| Mini Hamburguesas 150g | Carne de res, pimiento dulce y cátsup especial. Foie Gras 30g | |
| Baby Back Ribs 450g | Costillas de cerdo BBQ y elote amarillo | |
| Fish and Chips 120g | Pescado rebozado acompañado de papas gajo con pimentón, vinagreta de za´atar y ensalada verde | |
| Alitas de Pollo | Marinadas en nuestro mix de especias y las opciones son Picantes y BBQ. Disponible en 18 piezas, 12 piezas, 6 piezas | |
| Nachos del Chef | Totopos de maíz, salsa de queso Oaxaca, salsa de frijol, guacamole, jitomate, cebolla y jalapeños. Disponible en Arrachera 90g, Pollo Asado 90g | |
| Nachos Chilli con Carne | Salsa de queso Cheddar, crema ácida y pico de gallo | |
| Papas a la Francesa | Clásicas. Aceite de Trufa, queso Parmesano y perejil. Queso Cheddar | |
| Papas Gajo | Queso Cheddar y pimentón | |
| Patatas Bravas | Salsa brava y alioli de chipotle |
| Sopa de Cebolla | Gratinada con queso Gruyere | |
| Sopa Minestrone | Verduras de temporada, alubias, laurel y pasta, acompañada de pan a las brasas con mantequilla y queso parmesano |
| Burrata 120g | Lechuga, jitomate y albahaca | |
| Ensalada Iceberg & Blue | Lechuga iceberg, tocino ahumado, jitomate, avellana, cebollín y aderezo de queso azul | |
| Ensalada César | Queso Parmesano y crutones. Con pollo asado 90g |
| Mac'n Cheese | Macarrones gratinados con salsa cuatro quesos, aceite de trufa blanca y perejil | |
| Espaguetti a la Boloñesa | Parmesano y albahaca | |
| Lasaña Napolitana | Con salsa pomodoro, carne de res, cebolla, albahaca y queso Pecorino |
| Cuatro Quesos | Salsa blanca, arúgula y quesos gouda, provolone, cabra y azul | |
| Pollo BBQ | Cebolla morada, pimiento verde y salsa de jitomate | |
| Champiñones | Queso mozzarella, queso de cabra y espinaca | |
| Pepperoni | Queso mozzarella, cebolla morada y aceituna negra | |
| Margherita | Queso mozzarella fresco, salsa de jitomate, albahaca y aceite de oliva con hierbas |
| Tomahawk Steak 1k para 2 personas | Espárragos y puré de papa | |
| Rib Eye 300g | Papas a la francesa y ensalada de berros | |
| Filete de Res a las Tres Pimientas 200g | Zanahorias glaseadas y puré de papa | |
| Robalo a las Brasas 180g | Al limón amarillo, ensalada verde y puré de papa | |
| Salmón a las Brasas 180g | Espinacas a la crema, vino blanco y almendras tostadas | |
| Pechuga de Pollo Asada 200g | Salsa de champiñones, puré de papa con mostaza en grano, ensalada verde y cebollas cambray confitadas |
| French Dip de Prime Rib 120g | En baguette, cebolla asada, queso provolone y alioli de hongos. Jugo de carne para remojar | |
| Hamburguesa Doble 360g | Con salsa especial, tocino, lechuga, pepinillos encurtidos con eneldo y queso mozzarella | |
| Philly Cheese Steak 120g | Finas láminas de carne con queso gouda derretido, pimientos y cebolla | |
| BBQ 180g | Carne de res, queso Monterey Jack y mayonesa de ajo rostizado | |
| Pulled Pork y Carne de Res 120 + 180g | Con cebollas asadas, mostaza de tomillo, ensalada de col y salsa BBQ | |
| Clásica 180g | Carne de res, lechuga, jitomate, cebolla y queso provolone, cheddar o suizo |
| Salchicha envuelta en Tocino 3 piezas | Aderezo de miel y mostaza, cebolla blanca y pepinillos | |
| Guacamole 3 piezas | Pico de gallo y chile serrano | |
| Chilli con Carne 3 piezas | Queso amarillo, cebolla morada y pimiento verde |
| Tarta de Nuez | Miel de maple y helado de praliné | |
| New York Cheesecake | Con fresas y base de galleta | |
| Pie Helado de Limón y Frambuesa | Galleta de almendra y merengue flameado | |
| Galleta Caliente de Chocolate | Con helado de chocolate blanco |
| Chocolate | ||
| Choco Menta | ||
| Choco Blanco | ||
| Fresa | ||
| Fresa con Galleta | ||
| Vainilla | ||
| Coco | ||
| Pistache | ||
| Macadamia | ||
| Cacahuate | ||
| Plátano | ||
| Crema Limón | ||
| Lychee | ||
| Stracciatella | ||
| Dulce de Leche | ||
| Cookies and Cream | ||
| Yogurt Natural | ||
| Cardamomo | ||
| Té Verde | ||
| Café |
| Limón | ||
| Mango | ||
| Frutos Rojos | ||
| Frambuesa | ||
| Maracuyá |
| Chocolate | ||
| Fresa | ||
| Frutos Rojos y Moras | ||
| Vainilla | ||
| Vainilla con Malvaviscos | ||
| Dulce de Leche | Cacahuate y chocolate | |
| Cookies and Cream |
| Black Cow | Root Beer y helado de vainilla | |
| Boston Cooler | Ginger Ale y helado de vainilla | |
| Snow White | 7 Up y helado de vainilla | |
| Coke Float | Coca Cola y helado de vainilla | |
| Lime Coke | Coca Cola y sorbete de limón |
| Cerveza Guinness | Helado de vainilla y jarabe de chocolate | |
| Cerveza Porter | Con chocolate, helado de café y caramelo | |
| Root Beer | Helado de café y jarabe de chocolate | |
| Coca Cola con helado de menta | y chispas de chocolate Fernet | |
| Coca Cola con helado de vainilla | y ron especiado | |
| Coca Cola con helado de coco | y jarabe de chocolate | |
| Limonada | Con agua mineral y helado de fresa |
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