About Casa Siclo
El Chef Edgar Núñez es una personalidad única que llego a Casa Síclo para encantarnos con su innovadora y deliciosa comida.
Es Chef Co- propietario del restaurante SUD 777 de la Ciudad de México, considerado uno de los mejores lugares de Latinoamérica por la prestigiosa guía de San Pellegrino.
Una de sus metas es posicionar la gastronomía mexicana moderna a un nivel mundial basándose en la tradición y la modernidad y eso es lo que lo trae a Casa Síclo, una cocina saludable, balanceada, de calidad y sobretodo rica.
Inspirado por su país y la cultura de este, el chef está aquí para demostrarte que la comida mexicana no tiene que ser necesariamente frita o capeada, por eso elaboró un nuevo menú completamente healthy basado en recetas tradicionales caseras y de una variedad de alimentos y sabores que seguro te van a hacer querer regresar.
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