About Sartoria
Sartoria es la propuesta gastronómica del Chef Marco Carboni (ex Osteria Francescana de Massimo Bottura) que busca expresar la filosofía de cocina de sus raíces, basada en la materia prima, la temporada de los alimentos y el "hecho a mano". Nuestro menú consiste en productos de temporada producidos en manera sustentable por pequeños productores. En Sartoria la pasta se produce de manera artesanal todos los días, respetando la tradición italiana y abrazando el producto mexicano. El ambiente cálido de una trattoria italiana tradicional se une a nuestra visión de una osteria contemporánea, dinámica y elegante. Sartoria es pet-friendly en el area exterior. Favor de comunicar sus alergias y/o intolerancias en su reservación. Puedes conocer nuestro menú a domicilio y ordenar en sartoria.mx
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