| Cuisine type | Comfort food | |
| Price range | CAN$30 and under | |
| Neighborhood | Quartier Latin |
| Cuisines | Comfort food, Dining bar, Gastro Pub |
| Dining style | Casual Dining |
| Phone number | +1 514 903 6522 |
| Website | quartierdesspectacles.barlelab.com |
| Dress code | Smart Casual |
| Payment options | MasterCard, Visa |
| Location | 279 Rue Sainte-Catherine E, Montreal, QC H1Y 3A1 |
| Les Frites du Lab | C$ 6.00 | Servies avec mayonnaise maison | ||
| Salade du Marché* | Selon l'inspiration du chef | |||
| Tartare de Thon Épicé | C$ 15.00 | Salade de mâche, tobiko rouge et servi sur mini carré de riz et sésame | ||
| Bao Buns | Canard braisé, juliennes de concombre, coriandre, radis, sirop Tiki 1930 du Lab, gingembre, soya et sauce chili |
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| Mac'n'cheese | C$ 15.00 | Sauce aux trois fromages maison, cipollinis et porc braisé | ||
| Risotto Aux Champignons* | C$ 12.00 | Champignons café, pleurotes, shiitakes, oignons perlés et parmesan | ||
| Dumplings au Porc | C$ 11.00 | Porc assaisonné de chili, ail, amer BBQ du Lab, oignons verts et pousses de betteraves. Sauce aux arachides fumées | ||
| Saumon Laqué au Gingembre | C$ 16.00 | Saumon laqué au sirop Gingembre infernal du Lab Salade de concombre, menthe, ail frit, coriandre et purée de cèleri rave | ||
| Grilled Cheese au Cheddar et Vin Rouge | C$ 13.00 | Fromage cheddar Ile-aux-Grues, caramel de vin rouge et salade poire | ||
| Hamburger au Porc Fumé | C$ 12.00 | Concombre mariné, roquette, oignons caramélisés, cheddar, émulsion à la moutarde et whiskey | ||
| Tacos À la Bavette de Bœuf | Salsa mezcal, fromage, coriandre, crème fraîche et jus de lime |
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| Salade du Chef ou Soupe du Jour | ||
| Plateau de Charcuteries | À partager: pour 2 à 4 personnes (extra dollar) |
| Salade du Marché* | C$ 13.00 | Selon l'inspiration du chef |
| Grilled Cheese au Cheddar et Vin Rouge | C$ 12.00 | Fromage cheddar Île-aux-Grues, réduction de vin rouge. Servi avec salade de cresson et poire rouge |
| Hamburger de Porc Fumé | C$ 16.00 | Concombres marinés, roquette, cheddar et émulsion à la moutarde et whiskey. Servi avec frites ou salade |
| Risotto aux Champignons* | Champignons café, pleurotes, shiitakes, huile de truffe, oignons perlés et parmesan | |
| Saumon Laqué au Gingembre | C$ 18.00 | Saumon lacqué au sirop Gingembre infernal du Lab, Salade de concombre, menthe, ail frit, coriandre et purée de cèleri rave |
| Dessert du Jour | Selon l'inspiration de la cuisine et du bar ! (extra 5$) |
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